Výživa
Výživa - zázračné potraviny - 188
Quinoa aneb merlík chilský dodá tělu vitaminy skupiny B a neobsahuje lepek
Merlík chilský se stejně jako pohanka nebo amarant řadí mezi takzvané pseudoobilniny. V praxi to znamená, že jej můžeme využít stejně jako většinu cereálií, ale neobsahuje lepek. Quinoa je díky tomu vhodná i pro...
Výživa - recepty pro zdraví - 202
Buchta se švestkami a mákem
Tahle je opravdu skvělá!
Recept je na velký plech.
Pět předem uvařených brambor oloupeme a najemno nastrouháme.
Přidáme 2 hrnky pohankové mouky, půl hrnku vody a 5 lžic namletého sezamového semínka.
Uhněteme vláčné těsto, které vtlačíme do olejem...
Výživa - zázračné potraviny - 187
Vydatný spánek zařídí látka zvaná 5-HPT
5-HPT (5 – hydroxytryptophan) je látka, která vytváří sloučeninu serotoninu bez jakýchkoliv vedlejších účinků. Název rostliny, ze které je 5-HPT extrahováno je Griffonia simplicifolia. Tato sloučenina se však může získat i z běžné stravy, kdy vám...
Výživa - recepty pro zdraví - 201
Hlíva se zeleninou a avokádem
Výborná zeleninová směs doplněná avokádem.
Třista gramů hlívy ústřičné nakrájíme na kousky a osmahneme na lžíci kokosového oleje.
Přidáme na růžičky rozlámanou brokolici, dvě na proužky pokrájené červené papriky, sůl a pepř.
Směs podlijeme vodou a...
Výživa - zázračné potraviny - 186
Možná ještě nevíte, že kurkuma bojuje i proti depresím
Kurkuma je velmi silný a přírodní všelék. Její účinky jsou velmi známé a bohaté. Tento zlatý kořen působí proti zánětu, pomáhá zastavovat růst pre-rakovinných buněk, je účinný v boji s Alzheimerovou chorobou, umí snížit špatný...
Výživa - recepty pro zdraví - 200
Červený nářez plný bílkovin
Jednu velkou, nebo tři menší červené řepy nakrájíme na kousky, přidáme hrst sušených hub, 2 lžičky mletého římského kmínu, lžičku soli a pepře.
Dusíme pod pokličkou 20-30 minut. Nakonec přidáme 100g nastrouhaného tofu (buď přírodní, nebo pokud chceme...
Výživa - zázračné potraviny - 185
Jedenáct důvodů, proč jíst chia semínka
Chia semínka patří mezi nejzdravější potraviny na planetě. Jsou plné živin, které mohou mít významný přínos pro zdraví vašeho těla a mozku. Zde je 11 vědecky podložených důvodů proč jíst chia semínka.
1. Chia semínka obsahují obrovské množství...
Výživa - recepty pro zdraví - 199
Pečená dýně hokaido s vaječnou omáčkou
Dýni rozpůlíme a vydlabeme semínka.
Nakrájíme ji na plátky, ty posolíme a vložíme na olejem vymazaný, nebo pečícím papírem vyložený pekáč a pečeme přibližně 20-30 minut.
Mezitím si připravíme vaječnou omáčku – tři uvařená vajíčka rozmixujeme s 4mi...
Výživa - zázračné potraviny - 184
Dýňová semínka jsou elixírem zdraví: Proč a jak je jíst?
Dýňová semínka - už jste je ochutnali?
Díváte se s nedůvěrou na ostatní, kteří zobají dýňová semínka o sto šest?
Zkuste to taky a uvidíte, co se bude dít!
Nazelenalá dýňová semínka už seženete v každém obchodě, kde mají koutek...
Výživa - recepty pro zdraví - 198
Skvělý rychlý cizrnový salátek
Ideální na cesty.
Večer předem namočíme 250g cizrny, ráno ji několikrát propereme a s kouskem mořské řasy uvaříme do měkka.
Mezitím zlehka podusíme na malé kousky rozlámanou brokolici a na plátky pokrájené tři mrkve ve vodě, do které přidáme sůl, kmín a...