Výživa
Cizrna s dýní a kurkumou
Cizrna s dýní a kurkumou
Můj neoblíbenější způsob přípravy cizrny.
Nejprve si připravte cizrnu – tak jako vždycky – tzn. 300g cizrny večer předem ji namočte, ráno vodu slijte a několikrát cizrnu propláchněte.
Přidejte kus mořské řasy a klidně i trošku sušené šalvěje, nebo oregano...
Výživa - zázračné potraviny - 171
Jaké tuky je vhodné zařadit do stravy
Když někdo slyší slovo tuk, automaticky se mu zježí chlupy na těle. Jenomže tento přístup není úplně v pořádku. Pokud se totiž zaměříme na tuky zdravé, které bez problémů můžeme zařadit do dietního jídelníčku, není se čeho bát. Stačí jen vědět, které to...
Výživa - recepty pro zdraví - 186
Pečená dýně hokaido s vaječnou omáčkou
Dýni rozpůlíme a vydlabeme semínka.
Nakrájíme ji na plátky, ty posolíme a vložíme na olejem vymazaný, nebo pečícím papírem vyložený pekáč a pečeme přibližně 20-30 minut.
Mezitím si připravíme vaječnou omáčku – tři uvařená...
Výživa - Bezlepková tapioka je ideálním zdrojem energie
Bezlepková tapioka je ideálním zdrojem energie
Exotický název napovídá, že tahle surovina není v našich zeměpisných šířkách doma. Maniok jedlý neboli tapioka pochází z tropických oblastí a řadí se mezi okopaniny. Výživný škrob z kořenů manioku je už ale k dostání i na pultech...
Výživa - recepty pro zdraví - 184
Ovesno-pohanková kaše z rýžovaru
Co zítra k snídani? Nechcete zkusit tuhle skvělou, navíc skoro bez práce připravenou kaši?
Věřím, že si ji zamilujete.
Jeden díl pohanky lámanky a jeden díl ovesných vloček nasypeme do rýžovaru, přidáme trošku oblíbených semínek (chia,...
Výživa - zázračné potraviny - 170
Zázračná Kurkuma
Kurkuma patří mezi přírodní antibiotika s protibakteriálním a protivirovým účinkem.
Některé studie ukazují, že kurkumin má na akutní zánětlivé procesy stejné účinky jako kortizon a fenylbutazon (ale v případě chronických zánětů je jeho účinnost pouze poloviční). Jeho výhodou je,...
Výživa - recepty pro zdraví - 183
Rychlý koláč s jablky
V míse dobře promícháme 200g kukuřičné mouky, 80g panely (nebo jiného cukru), špetku vanilky, 3 žloutky, 3 lžíce dobrého oleje a cca 150ml rostlinného mléka.
Nakonec už zlehka lžící vmícháme sníh z 3 bílků.
Těsto nalijeme olejem vymazané a moukou vysypané...
Výživa - zázračné potraviny - 169
Kopřivy pro sportovce – tři překvapivé účinky, o kterých jste nevěděli
Přečtěte si, co všechno tato léčivka umí a jak ji propašovat do vašeho jídelníčku.
Kdyby kopřiva byla vzácná a pocházela z nějakých exotických krajin, zřejmě by ji výrobci potravinových doplňků prohlásili (zcela právem)...
Výživa - recepty pro zdraví - 182
Mrkvové hranolky se semínky
Čtyři mrkve nakrájíme podélně na plátky a ty potom na proužky, pokud jsou moc dlouhé, překrájíme je tak aby byli cca 5 cm dlouhé.
Mrkev vložíme do pánve a cca 10 minut opékáme na dvou lžících kokosového oleje.
Poté přidáme dvě na kousky pokrájená rajčata,...
Výživa - zázračné potraviny - 168
Zlatý nápoj, který detoxikuje játra, zvyšuje imunitu a likviduje zánět
Recept, který by měl každý běžec zařadit pravidelně do jídelníčku
Představte si antioxidant, který má silné protizánětlivé a protirakovinné účinky. Navíc tato látka umí snižovat koncentraci krevních tuků, působí proti...