Výživa - recepty pro zdraví - 75

Čočkovo-cuketová pomazánka


Výtečná pomazánka s chutí masožravcům připomínající paštiku.
Černou čočku (100g) dobře propláchneme, zalijeme dvojnásobkem objemu vody, přidáme k ní kousek (100g) pokrájené cukety a 2 lžíce oregana a vaříme doměkka.

Směs přesuneme do mixeru, přidáme 4 lžíce ovesných vloček, 4 lžíce slunečnicových semínek, 2 lžíce sezamových semínek, lžičku soli a červené papriky a 1-2 lžíce lahůdkového droždí.

Umixujeme dohladka, ochutnáme a případně dochutíme solí a pepřem.

 

Autor: Lucie Maršánová