Vyzkoušejte tuto pochoutku ze staršího chleba
Každý z nás má jednou za čas doma starší chléb, který již na konzumaci není vhodný. V takovém případě volíme alternativu chleba ve vajíčku. Pokud jste již ale z této klasiky přejezený vyzkoušejte tyto skvělé Chlebíkové muffiny se zakysanou smetanou.
Celkový recept je velmi jednoduchý, potřebujete na něj jen pár surovin.
Budete potřebovat:
5 krajíců starého chleba
2 šálku kysané smetany
2 stroužky česneku
4 vejce
250g mozzarelly
podle chuti sůl a pepř
Jak na to?
Chléb nakrájejte na menší kousky. V misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu, mozzarellu, česnek, sůl a pepř. Do vajíčkové směsi přimíchejte chléb.
Připravte si formu na muffiny, jakou velikost zvolíte je jen na vás. Formu potřete máslem nebo olejem a navrstvíme vajíčkovou směs.
Vložte do vyhřáté trouby a pečte při teplotě 200 stupňů asi 15 minut.
Nakonec ještě dodáme, že do receptu si můžete přidat i jiné suroviny, například rajčata, špenát nebo kousky slaniny. Vyzkoušejte tyto jednoduché muffiny udělat doma. Nejen, že tím ozvláštněte klasický recept, ale uděláte radost sobě i svým blízkým. Můžete je podávat k snídani, nebo na večeři, vynikající budou při každém chodu.
Zdroj: www.gratulki.cz