Výživa - recepty pro zdraví - 248

Výživa - recepty pro zdraví - 248

Mátovo-čokoládové bochánky

 

Další z Raw cukroví jsou tyto skvělé mátovo – čokoládové bochánky

                                                                                                  

Co budete potřebovat:

• 1/3 hrnku kokosových vloček

• 1/3 hrnku kešu ořechů (nesolených)

• 1–2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje

• 2–3 lžíce medu nebo agávového sirupu

• 1 lžičku peprmintového extraktu

• špetku soli

 

Na polevu:

• 1–2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje

• 1/3 hrnku kakaového prášku

• 4–5 lžic agávového nebo javorového sirupu

• špetku soli

• 1/4 lžičky mleté skořice a kajenského pepře

 

1. Kokosové vločky rozmixujte s kešu ořechy, kokosovým olejem, sirupem, peprmintovým extraktem a špetkou soli na hladkou hmotu. Rozdělte ji na malé kousky, vytvarujte z nich malé kuličky a rozmáčkněte je do placiček. Rozložte je na tácek pokrytý papírem na pečení a dejte asi na 30 minut do lednice.

2. Mezitím připravte polevu. Kokosový olej rozmixujte s kakaem, sirupem a špetkou soli na hladký krém a přidejte do něj trochu mleté skořice a kajenského pepře.

3. Každou vychlazenou placičku namočte do připravené polevy a nechte zaschnout.