Výživa - recepty pro zdraví - 241

Výživa - recepty pro zdraví - 241

Cizrnové pusinky

 

Dalším z velmi dobrých a ještě k tomu i zdravých zákusků, které si můžete sami jednoduchým způsobem připravit, jsou cizrnové pusinky.

 

Co k jejich výrobě bude potřeba

Tak samozřejmě 120 gramů cizrnové mouky a k tomu i 20 gramů pohankové mouky.

Pak si připravíte 40 gramů kokosového oleje a mletý kardamom

No, a ještě pak je potřeba mít nachystaných 100 gramů datlí.

 

A teď k technologickému postupu výroby

Je opět jednoduchý jako obvykle.

Z mouky, pokud máte dobrý mixér, cizrnu si sami umelete, a kokosového oleje uděláte drobenku.

Výslednou směs opražíte na pánvi. Poté vypnete a promícháte.

Do horké směsi vmícháte kardamom a datle.

Vše rozmixujete.

V prstech pak vytvoříte malé pusinky, případně můžete to protlačit přes cukrářský sáček.

Nechejte pak takto připravené zákusky odpočinout v lednici.