Výživa - recepty pro zdraví - 235

Výživa - recepty pro zdraví - 235

Meruňkové placičky

 

Dalším z poměrně jednoduchých, ale velmi chutných receptů, které jsou rozhodně zdravé, jsou meruňkové placičky.

 

Co k jejich výrobě budeme potřebovat

Samozřejmě 200 gramů sušených meruněk, dále 150 gramů loupaných mandlí nebo vlašských ořechů, dvě lžíce ovesných vloček, lžičku slunečnicových semínek, lžičku máku, lžičku sezamových semínek, potom trochu skořice a hřebíčku, 80 gramů medu, čtvrt litru mléka, 60 gramů hery a 40 gramů hrubé mouky.

 

A teď tedy technologický postup výroby

Smíchejte mléko, heru, med a mouku. Tuto směs přiveďte v hrnci k varu a přidejte nakrájené meruňky, ořechy, koření a semínka. Za stálého míchání to všechno povařte 5 minut.

Plech vyložte pečícím papírem. Na něj pak nanášejte vytvořené menší placičky a pečte asi 15 minut při 170°C.

Po upečení meruňkové placičky z plechu sejměte a nechejte chladnout na rovném podkladě tak, aby se nekroutily.