Vanilkové slunečnicové rohlíčky
Když už jsme u těch zdravých receptů, možná vás bude zajímat, jak se dají připravit i takové vánoční speciality jako vanilkové slunečnicové rohlíčky.
Je bez debat, že vám budou chutnat.
Co k rohlíčkům potřebujeme
Takže nejdříve 250 g špaldové nebo žitné mouky. Pak samozřejmě, když jsou to slunečnicové rohlíčky, 50 g hladké kukuřičné mouky. Ze slunečnice pak ještě 100 g umixovaných pražených slunečnicových semínek.
Dále potom 100 g rostlinného tuku, 50 g hnědého cukru, k tomu půl balíčku vanilkového cukru a mléko dle potřeby.
Co s tím vším musíme provést
Vypracujte z těchto ingrediencí dobře tvarovatelné těsto a nechejte ho den odpočinout v lednici. To vám moc času nevezme.
No a druhý den se můžete pustit do pečení.
Nejdříve naformujte rohlíčky a vložte na plech, který pak dáte do trouby a pečete rohlíčky při 160 °C dorůžova.
Ještě teplé je pak obalte ve vanilkovém cukru.
Je dobré rohlíčky nechat zase trochu odležet. Jsou mnohem křehčí a mají i zajímavější chuť.