Výživa - recepty pro zdraví - 225

Výživa - recepty pro zdraví - 225

Tvarohový koláč bez vajec a pečení je chuťovka

 

Další z parádních receptů, které by vám mohly chutnat a nejsou náročné na přípravu je tento tvarohový koláč.

 

Co k jeho přípravě budete potřebovat

500 g tvarohu

125 g másla

200 g moučkového cukru

3 lžíce zakysané smetany

1 balení vanilkového cukru

1 ks citronu - šťávu i kůru

3 lžičky želatiny

150 ml mléka

1 balení čiré želatiny

2 ks středně velké broskve

 

A teď tedy postup přípravy

Máslo s moučkovým cukrem dobře promíchejte. Přidejte zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Když budete mít hmotu krémovou, vymačkejte do ní šťávu z jednoho citronu a nakonec přihoďte i nastrouhanou citronovou kůru. Dobře to všechno promíchejte a přidejte tvaroh.

 

Pak si připravte želatinu. Tři lžičky smíchejte s teplou vodou podle návodu a přidejte 150 ml horkého mléka. Směs míchejte a potom ji nalijte do tvarohové masy.

Všechno opět promíchejte a navrstvěte do formy.

Tu pak dejte do mrazáku nebo na delší dobu do ledničky a nechejte ztuhnout.

Když vám tvarohová hmota ztuhne, položte na ni na plátky nakrájenou broskev a zalijte ji připravenou čirou želatinou. Můžeme si ji rozdělat z broskvového sirupu, šťávy nebo čisté vody.

Je možné tam samozřejmě místo broskve dát i jiné ovoce.

Nechejte to celé opět ztuhnout.

Dort uchovávejte v chladničce.

A teď už jen dobrou chuť!