Tvarohový koláč bez vajec a pečení je chuťovka
Další z parádních receptů, které by vám mohly chutnat a nejsou náročné na přípravu je tento tvarohový koláč.
Co k jeho přípravě budete potřebovat
500 g tvarohu
125 g másla
200 g moučkového cukru
3 lžíce zakysané smetany
1 balení vanilkového cukru
1 ks citronu - šťávu i kůru
3 lžičky želatiny
150 ml mléka
1 balení čiré želatiny
2 ks středně velké broskve
A teď tedy postup přípravy
Máslo s moučkovým cukrem dobře promíchejte. Přidejte zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Když budete mít hmotu krémovou, vymačkejte do ní šťávu z jednoho citronu a nakonec přihoďte i nastrouhanou citronovou kůru. Dobře to všechno promíchejte a přidejte tvaroh.
Pak si připravte želatinu. Tři lžičky smíchejte s teplou vodou podle návodu a přidejte 150 ml horkého mléka. Směs míchejte a potom ji nalijte do tvarohové masy.
Všechno opět promíchejte a navrstvěte do formy.
Tu pak dejte do mrazáku nebo na delší dobu do ledničky a nechejte ztuhnout.
Když vám tvarohová hmota ztuhne, položte na ni na plátky nakrájenou broskev a zalijte ji připravenou čirou želatinou. Můžeme si ji rozdělat z broskvového sirupu, šťávy nebo čisté vody.
Je možné tam samozřejmě místo broskve dát i jiné ovoce.
Nechejte to celé opět ztuhnout.
Dort uchovávejte v chladničce.
A teď už jen dobrou chuť!