Výživa - recepty pro zdraví - 223

Výživa - recepty pro zdraví - 223

Růžové mandlovo-brusinkové kuličky bez pečení

 

Vím, že jsou svátky a dojídáte poslední domácí výtvory, které vám určitě přihodily nějaké to kilo navíc. A protože předpokládám, že stejně budete mít pořád na něco chuť, tak jsem vám našel poměrně jednoduchý, zajímavý, ale hlavně zdravý recept na cukrovinky.

 

Tak o co jde?

Snadněji a zdravěji to už snad vážně ani nejde. Možná snad jedině přežvykovat mrkev. Ale musela by být čerstvá. Kde vzít a nekrást. Jenže ani ta nemá tolik živin.

Tuhle chuťovku budete mít hotovou v cuku letu. Je plná proteinů, zdravých tuků, vitamínu C a antioxidantů.

Přesně takové jsou tyto kuličky, co máte na titulním obrázku.

 

Co potřebujete?

Je to poměrně jednoduché. Žádné fůry různých přísad. Jen tohle:

100 g mandlí

100 g sušených brusinek

2 lžíce strouhaného kokosu

2 lžíce sezamových semínek

10 ml vody

 

Jaký je postup?

Nejdříve všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte. Nikoliv však do hladka. Hmota by měla mít trochu zrnité, hrubé části.

 

Potom mokrýma rukama vytvarujte kuličky. Toť vše!

Skladujte tuhle parádu v chladu, ideálně na pečícím papíru.

 

Tak jednoduché a tak zdravě dobré.