Výživa - recepty pro zdraví - 198

Výživa - recepty pro zdraví - 198

Skvělý rychlý cizrnový salátek  


Ideální na cesty.
Večer předem namočíme 250g cizrny, ráno ji několikrát propereme a s kouskem mořské řasy uvaříme do měkka.

Mezitím zlehka podusíme na malé kousky rozlámanou brokolici a na plátky pokrájené tři mrkve ve vodě, do které přidáme sůl, kmín a pepř.

Zeleninu smícháme s cizrnou, přidáme hrst čerstvé pažitky a dvě lžíce lněného oleje.

 

Zdroj: Vařím k běhu – Lucie Maršánová