Výživa - recepty pro zdraví - 192

Makový koláč

 

Skvělý nadýchaný a vláčný makový koláček, který připravíte do patnácti minut.
Do mísy dáme dva žloutky od domácích slepiček, 150g pohankové mouky, 50g kukuřičné mouky, 60g namletého máku, dvě lžíce cukru, dvě lžíce oleje, špetku soli, půl lžičky prášku do pečiva, 150ml vody a dvě najemno nastrouhaná oloupaná jablíčka.

Vše dobře prošleháme.

Přidáme sníh ze dvou bílků, vlijeme do běžné dortové formy (vymazané tukem, nebo vyložené pečícím papírem) a pečeme v troubě na 180°C 30 minut.

 

Zdroj: Vařím k běhu – Lucie Maršánová