Výživa - recepty pro zdraví - 176

Výživa - recepty pro zdraví - 176

Brokolice s tofu     


Potřebujete k večeři jen něco lehkého?

Zkuste třeba tohle.
Brokolici rozlámejte na růžičky, vhoďte do vroucí osolené vody a tři minutky ji povařte. Vodu slijte, zakryjte hrnec pokličkou a nechte deset minut dojít.

Mezitím si na lžíci ghí osmahněte tofu, které okořeňte půl lžičkou kurkumy a špetkou soli.

Tofu smíchejte s brokolicí, posypte černým sezamem a podávejte.

 

Zdroj: Vařím k běhu – Lucie Maršánová