Výživa - recepty pro zdraví - 168

Nejjednodušší ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Nejjednodušší ovocné knedlíky z tvarohového těsta. Na talíři s nastrouhaným tvrdým tvarohem, moučkovým cukrem a ještě přelité máslem.

 

Suroviny

Těsto:

250 g tvarohu ve vaničce

110 g dětské krupičky

Špetka soli

 

Náplň:

200 g jahod (nebo jiného ovoce podle chuti)

 

Na dokončení:

200 g tvrdého tvarohu

50 g moučkového cukru

50 g másla

 

Postup přípravy

Tvaroh, krupičku a sůl spojíme ve vláčné těsto. Vytvoříme váleček, který rozkrájíme na 8 -10 kousků. Každým kouskem obalíme jahodu.

 

Necháme 15 minut odpočinout. Mezitím dáme vařit vodu.

Knedlíky vložíme do vroucí vody, odlepíme vařečkou ode dna a po vyplavání na povrch necháme ještě 3 minuty povařit.

 

Na talíři posypeme nastrouhaným tvrdým tvarohem, moučkovým cukrem a polijeme máslem.

 

Zdroj: https://www.nejrecept.cz