Výživa - recepty pro zdraví - 166

Borůvkový koláč s nadýchanou tvarohovou náplní za pár minut recept

 

Ingredience

200 g hery

400g hladké mouky

120g moučkového cukru

2 žloutky

1 lžíce mléka

1 lžička citronové šťávy

500g měkkého tvarohu

150g moučkového cukru

2 vejce

40 g másla

150 g polohrubé mouky

150g moučkového cukru

2-3 lžíce hery

 

Postup přípravy

náplň:

500g měkkého tvarohu

150g moučkového cukru

2 vejce

40 g másla

borůvky

Drobenka:

150 g polohrubé mouky

150g moučkového cukru

2-3 lžíce hery

Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájenou heru, žloutky, citrónovou šťávu, mléko a vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit

Mezitím si připravíme náplň: Změklé máslo utřeme s cukrem, citronovou kůrou a vejci, za stálého míchání přidáme tvaroh a dobře promícháme.

Borůvky očistíme, omyjeme a necháme odtéct

Připravené těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, který opatrně přeneseme na plech.

Potřeme ho tvarohovou náplní a dáme do trouby na 190 ° C zapečeme až lehce zrůžoví.

Přísady na drobenku dobře promíchejte.

Předpečený koláč vyjmeme z trouby, posypeme rovnoměrně borůvkami, které snadno posypeme vanilkovým cukrem, posypeme drobenkou a dáme péct do růžova.

 

Zdroj: https://irecept.cz