Výživa - recepty pro zdraví - 163

Výživa - recepty pro zdraví - 163

Salát z červené řepy

 

Suroviny

300 g vařená červená řepa

2 ks vejce

80 g strouhaný sýr

3 PL bílý jogurt

Špetka sůl, pepř, mletá červená paprika

1 stroužek česnek

 

Postup přípravy

Uvařenou červenou řepu nakrájíme na malé kostičky, přidáme nakrájená uvařená vajíčka, nastrouhaný sýr, bílý jogurt a prolisovaný česnek.

 

Vše spolu promícháme, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme i mletou červenou papriku a takto připravený salát odložíme na minimálně půl hodinu do chladničky.

 

Podáváme jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako pohoštění pro hosty na různé oslavy.

 

Zdroj: www.nejreceprt.cz