Výživa - recepty pro zdraví - 150

Výživa - recepty pro zdraví - 150

Řepové brownies bez mouky

Máte rádi vláčné moučníky třeba z cukety? Pak určitě vyzkoušejte brownies z červené řepy. Zelenina v těstě skvěle nahrazuje mouku, dodá mu sytou barvu a množství zdraví prospěšných látek. A navíc – nikdo nic nepozná.

 

Budete potřebovat

300 g vařené červené řepy

2 vejce

100 g másla

60 g kakaového prášku

2 lžičky kypřicího prášku do pečiva

4 lžíce medu

1 lžička perníkového koření

tuk na vymazání

polohrubá mouka na vysypání

 

Postup

Krok 1: Troubu vyhřejte na 180 °C.

Krok 2 : Vařenou řepu rozmixujte a smíchejte se zbylými ingrediencemi. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte přibližně 25 minut. Špejlí vyzkoušejte, zda je hotovo. Špejle by neměla být příliš mokrá, ale vlhčí bude vždy, protože jste nepoužili mouku.

 

Zdroj: https://www.prozeny.cz