Výživa - recepty pro zdraví - 129

Výživa - recepty pro zdraví - 129

Mrkvové nudle se sezamem 


Perfektní letní oběd.
Ze tří až čtyř větších mrkví vytvořte pomocí spiralizéru nudle (nemusíte hned kupovat ten elektrický, skvěle postačí i ten "ruční" za pár korun).

Nudle vložte do hrnce, přidejte pár lžic vody, sůl a pepř a pět minut poduste.

Mezitím si připravte zálivku rozmícháním dvou lžic tahini, lžíce lněného oleje a lžičky rýžového octa.

Zálivku přidejte k mrkvi a dobře promíchejte.

Servíruje posypané černý i bílým sezamem a čerstvými bylinkami.

 

Autor: Lucie Maršánová