Výživa - recepty pro zdraví - 128

Výživa - recepty pro zdraví - 128

Pohanková kaše s cuketou a jahodami  

Cuketa kaši krásně zjemní.
Večer předem namočíme 80g pohanky.

Ráno ji propláchneme, zalijeme vodou, tak aby jí bylo cca 1cm nad pohanku, přidáme k ní 200g cukety pokrájené na kousky, lžíci chia semínek a špetku soli.

Přivedeme k varu a necháme 7minut dojít, přidáme dvě lžíce lněného oleje a poté dohladka rozmixujeme.

Dále si připravíme „slunečnicovou šlehačku“ 50g slunečnicového semínka, které jsme si večer předem také namočili, propláchneme, přidáme k němu cca 50ml vody, malou špetku soli, trošku jahod a také dohladka rozmixujeme.

Kaši nalijeme do misky, navrch dáme šlehačku a dozdobíme jahodami.

Uvedené množství je na jednu větší porci.

 

Autor: Lucie Maršánová