Výživa - recepty pro zdraví - 123

Výživa - recepty pro zdraví - 123

James Bond řezy: Když dáte na stůl tento zákusek, na ostatní dezerty se v momentě zapomene!

 

Výborný zákusek, který jsem se naučila na stáži v Německu. Je lahodný, nadýchaný a díky broskvím i úžasně šťavnatý. Jednoduše – zákusek jak má být!

Ingredience:

Na těsto:

250 g moučkového cukru

1 bal. vanilkového cukru

4 vejce

100 ml oleje

100 ml vlažné vody

250 g hladké mouky

½ bal. prášku do pečiva

2 lžíce kakaa

Na krém:

2 menší plechovky broskví

2 bal. smetany na šlehání

2 bal. vanilkového pudingu bez vaření (Creme Ole)

Na vrch:

čokoládové hoblinky


postup:

Připravíme si hlubší pečící plech a troubu nastavíme na 180 stupňů.

Vejce ušleháme s oběma druhy cukru do nadýchané hmoty a následně vmícháme i olej a vodu. Nakonec přidáme i sypké přísady, které postupně vmícháme do těsta. Plech na pečení vyložíme papírem a nalijeme na něj těsto. Pečeme 15-20 minut ve vyhřáté troubě.

Broskve scezené ze šťávy rozmixujeme na pyré a vmícháme do něj pudinkový prášek. Ze smetany ušleháme šlehačku a vmícháme do ní opatrně i oranžové pyré.

Krém navrstvíme na povrch upečeného a vychladlého těsta a posypeme čokoládovými hoblinkami.

Dáme do ledničky ztuhnout a můžeme podávat.

 

Zdroj: www.studnicenapadu.cz