Výživa - recepty pro zdraví - 111

Výživa - recepty pro zdraví - 111

Tvarohový koláč s famózní chutí a bleskurychlou přípravou, která zabere jen 15 minut!

Dopřejte si lahodnou chuť jemného koláče. Jeho příprava je až směšně jednoduchá. Pokud milujete tvarohové moučníky, je tento recept určen přímo Vám. Budete si jej pochvalovat v každém směru. Bleskurychlou přípravu i jemnou chuť tvarohu budete zbožňovat. Tento tvarohový koláč je křehoučký a neodolatelný.

Celá vaše rodina si ho jednoznačně zamiluje a nikdy ho tak neupečete dost. Uvidíte, že k tomuhle receptu se budete rádi vracet!

Těsto

40 dkg hladké mouky

4 žloutky

15 dkg másla

15 dkg cukru moučka

1 prášek do pečiva

2 dl zakysané smetany

Krém

4 bílky

1 PL citronové šťávy

50 dkg tvarohu

20 dkg cukru krystal

1 PL škrobu

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme. Dobře zpracujeme a rozdělíme na dvě poloviny a necháme odpočívat při pokojové teplotě. Nyní připravíme krém.

Z bílků a 8 dkg cukru vyšlehejte tuhý sníh. Dejte směs stranou. Tvaroh smíchejte se zbylým cukrem, citrónovou šťávou a škrobem. Pak jemně, ale důkladně vše promíchejte společně se sněhem. Jednu polovinu těsta dáme na vymazaný a vysypaný plech. Na plát navrstvíme krém, uhladíme a přiklopíme druhým plátem.

Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 stupňů 20 minut. Potom teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme ještě zhruba 5 minut.

 

Zdroj: www.studnicenapadu.cz